Les probiotiques sont des composants alimentaires ayant une influence positive sur le microbiote intestinal. De nombreuses bactéries sont présentes dans le tube intestinal : on les appelle le « microbiote intestinal ». Ces bactéries peuvent être bénéfiques pour la santé ou bien pathogènes susceptibles de déclencher une maladie.
Les prébiotiques sont des glucides qui ne sont pas digérés par le chien ou le chat. Ils arrivent non digérées dans les intestins et là, ils influencent la flore bactérienne du microbiote.
Certains probiotiques tels que les FOS (fructo-oligosaccharides) agissent comme source alimentaire pour les bonnes bactéries (lactobacilles et bifidobactéries) alors qu’ils ne peuvent pas être utilisés par les bactéries pathogéniques. En ajoutant les FOS à l’alimentation, la croissance des bonnes bactéries est stimulée tandis que les mauvaises sont supprimées.
